ハバナクラブのボタニカルバージョンをドイツのLidlで発見しました。初めて見た＋ボタニカルというとジンっぽい？と思って購入してみました。値段は安売りで10ユーロと数10セント。
日本語で検索してもヒットしなかったので、地域限定のものなのだろうか。と、思って調べてみたら公式ページに、ドイツ限定で販売されているものだと記載がありました。
ラベルには柑橘系の果物が！トニックウォーターによく合う？
ラベルは以下のとおりで、柑橘系のものが入っていそうな雰囲気がします。レモン、オレンジ・・・？裏面にはトニックウォーターで割ると良いよ、と書いています。
ラベルの情報からではどんなボタニカルが使われているのかは読み取ることができません。
度数は35度です。
使われているボタニカルとその味わいは？
ラベルに記載されている名称で検索したら、当然のごとくハバナクラブの公式ページがヒットしました。が、使用されているボタニカルは明確に記載されていませんでした。以下の4つの文字とともに写真がありましたが、きっとテイスティングノートの話でしょう。
- アロマティックタイム
- 新鮮なレモン
- フルーティなグレープフルーツ ()
- 新鮮なはちみつ
そのページに書かれているテイスティングプロファイルを引用すると以下のとおり。
Aroma:
The aroma of this Cuban rum is a combination of fresh honey, lemon thyme and grapefruit. The fragrance is reminiscent of freshly cut grass with notes of roasted coconut, mild green chilli and candied orange.Mouthfeel:
https://havana-club.com/en/product/havana-club-verde/
A soft velvety and silky texture in the mouth is complemented by a slight tingling on the tongue as the fragrance fades.
アロマ
新鮮なはちみつ、レモンタイムとグレープフルーツのコンビネーション。その芳香は、ローストココナッツ、マイルドなグリーンチリ、キャンディーオレンジのノートが付いた、切りたての草を連想させます。
口当たり
柔らかくシルキーな質感が広がり、香りが薄れるとわずかなピリピリ感を感じられる。
とのこと。。。
切りたての草とはなんぞや？うまいんか、それ？と思わざるをえません。
が、ストレートで飲んでみても、なかなか美味しいです。
感想はこんな感じ
- アルコールの刺激はほとんどない
- ラム由来？の甘味
- スーッとするフレッシュな香り
- 柑橘系の香り
- ジンと言われても納得できる
ラムマティーニを作ってみる
ボタニカルを使用しているだけあって、ジンといわれても納得できます。ジンに似ているということは、マティーニもいけるか？と思ったので作ってみました。
カクテルグッズは日本に置いてきたので、グラスの中でステアして作りました。
うーん・・・カクテルグラスじゃないと写真としてはいまいちかな。
スピリッツ用のグラスに入れ替えました。
分量は以下のとおり
- ラム 45ml
- ノイリープラット ドライベルモット 15ml
レモンピールはなし。ドライベルモットの香りよりも、ラムのボタニカルの香りが強いため、あまり良い組み合わせではありませんでした。
マティーニはそもそも作るのが難しいのですが、ストレートで飲むだけで良いかもしれません。
炭酸割りもちょっと違うかな、という印象。
ラムトニック
ラベルに記載のとおり、トニックウォーターで試してみるのが良さそうです。
と、いうことで試してみました。材料はシンプルに、氷、ラム45mlにトニックウォーターを適量。
味は甘味が割と強めに出てきている印象です。これも美味しいですが、甘いのが得意でない場合は、裏面に記載されているように、オレンジとミントを使ってさっぱりさせてあげると良さそうです。
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