Uncategorized ウォシュレットがありトイレットペーパーも柔らかいお尻に優しい日本
今年も日本へ一時帰国してきました。以下の記事を以前書きました。 ドイツにきて4年経過して痔主になり、痛みはなく、痒みだけあるという症状です。今年はドイツ生活6年目。前回帰国時に肛門科にかかり、薬を出してもらいました。治療開始し1年以上経過し...
Uncategorized 料理 ドイツの田舎で自家製キムチを作ってみる
キムチが売っていない？なら自分で作ろう！簡単に手に入る食材のみですが、市販のキムチより美味しいものができますよ。
料理 ドイツでどら焼きを作る
先日、小豆を使っておしるこを作りました。 小豆を250g使って作ったのですが、結構な量になりました。半分以上は冷凍しましたが、まだまだ使えそうなのでどら焼きも作ってみました。 材料 以下で合計6枚やけました。小麦粉は100gにして、ほかは据...
料理 フィスラーの圧力鍋を使ってドイツでおしるこを作った
ドイツにきてから初めてぜんざいを食べた。かなり簡単に美味しくできたので、記録として残しておく。 材料 あずき250g黒砂糖100g水900ml あずきも黒糖もオーガニックストア、つまりBIOショップで買ったもの。 作り方 あずきをザルにとっ...
Uncategorized 英語でプログラミングブログを続ける上での収益化戦略
私はこのブログの他にもうひとつブログを持っています。そのブログは英語で書かれており、世界のプログラマーに向けて情報を発信しています。 2020年の1月あたりにブログを開設し、2年間で200記事ほどになりました。 プログラミング✕ブログで稼げ...
ドイツ ドイツで壁に黒カビが出現したので白いペンキで塗りつぶしてみた
ドイツ生活５年目。今住んでいる家のキッチンには換気扇がついているものの、その出口が通気口まで伸びていません。換気扇につけている紙が、空気に含まれている油を取るだけで、いわゆる「換気」はしてくれません。 そのため料理をするときには窓を開けて換...
ドイツ 年に2回ほどしか手に入らないラム肉を骨ごと3時間煮込んでみた
札幌出身の私としては、ラム肉はソウルフード。しかし、ここドイツではなかなか見ることができません。冷凍のラム肉が普段からLammfiletとして売られていますが、味が付けられているし、高いのでなかなか買いません。 しかし年に2回ほど、オースト...
料理 ミューズリーとプロテインで作る腸活プロテインバーをフライパンで！
フライパンで焼く低カロリー、高たんぱく、かつ食物繊維の豊富なオヤツを材料4つで作りましょう。洗い物も少なく簡単・美味しい！
料理 ドイツで買える材料のみでラーメンの麺づくり(小麦粉405と全粒粉)
日本から帰国してから2度目のラーメン作り。前回は写真撮影をしたものの、ブログに書かないままお蔵入りになってしまいました。。。 今回はさっき食べたばかりなので、熱量が高いまま、記憶が新しい状態で書こうかと思います。 材料 今回は加水率36～3...
ドイツ ドイツで子供の咳が長引いたので吸引式の薬を処方してもらった
子供たちが咳をし始めておおよそ6週間ほど経過しました。自分も風邪をもらって、1か月ほど咳が続いている。。。 嫁が心配だというので、一緒に医者に行って検査をお願いしました。当日に結果は出ないので、とりあえず薬を処方してもらおうかと思ったら、結...