料理 ドイツで簡単に手に入る材料だけで作るラーメンの麺
ドイツにきて4年が経過し、5年目に突入しました。近くにラーメン屋がないので、自分で作るしかない！ということで作っていたのですが、コロナ前に日本に一時帰国した際に買ったかんすいがなくなった。さあ、どうする？ と、いうことでドイツにある食材、し...
料理 
健康 ドイツで肛門掻痒症に半年間苦しむ
ドイツにきて約4年。歯医者に行ったことはあるものの、これまで医者にかかることなく健康な生活を送っていました。Youtubeでよく見るのが本要約チャンネルで、健康関連の情報を仕入れては実際に実践してみる生活を送っていました。 健康にとても気を...
料理 ゴードンラムゼイのパプリカソーセージライス
日本人にとって、パラパラなバスマティライスは、カレーとかガパオライスとかに使われる印象が強いような気がします。そんな印象とは異なる料理を紹介します。 パラパラさが特徴なのに、リゾットのようにねっとりとした感じに仕上がります。 材料紹介 バス...
ドイツ ドイツでおいしいYAKSOの溜まり醤油をゲットした
ドイツには様々な国の人たちが暮らしています。そのため、日本では見ることのないような商品も沢山あります。きっと、それぞれの国の人たちにとってなくてはならないようなものも沢山あることでしょう。 我々日本人にとっては、納豆、味噌、醤油のような。少...
ドイツ RAPUNZELのおいしいビターヌガーチョコ
ドイツはチョコ大国か？というほどスーパーにチョコが沢山ある。日本のような砂糖ガッツリ系のものから、カカオ99%みたいなものまでお手頃な値段で買うことができる。日本で買おうと思ったら、ジュピターとかカルディとか輸入食品を扱っているお店で500...
商品レビュー 子供用にトランポリンを買ってみたら大人でも使えた
コロナ禍の中、なかなか外出ができないために運動不足。子供を外に連れていくことも減ったので、室内で使えるサイズのトランポリンの購入を検討している、もしくは購入したという人は結構多いと思います。 近くの公園は冬になるとテープが貼られていたり、雪...
料理 ドイツでキヌアトリコロールを調理してみた
いつものように買い物をしていたら、キヌアを安い価格で発見した。赤いキヌアを4ユーロちょっとで買ったことはあったが、それに比べて安い。発見したのはこちら。 キヌアトリコロール。フランス語で3色という意味らしい。3種類のキヌアが400g入って2...
ドイツ ドイツでのゴミ捨てとその分別方法
日本では月曜日は燃えるゴミ、火曜日は燃えないゴミ・・・などと曜日によって出せるゴミが決まっている。ゴミ収集車が来る前にゴミを出しにいかないといけないし、ゴミがそこまで溜まっていないけど、次のタイミングになるとゴミが溜まりすぎる気がする。その...
料理 娘と嫁が喜ぶバスクチーズケーキレシピ
世の中のお父さんに朗報です。材料や使う道具は少なく、しかも簡単に出来ておいしいバスクチーズケーキを作ってみませんか。バスクチーズケーキを作るのは、これで2回目の挑戦です。最初に作った時も、なめりかしっとり、ものすごく美味しくできたので、2回...
ドイツ ドイツ在住4年の筆者が一押しのドイツビールを紹介してみる
ドイツには1500以上の醸造所があると言われています。少し大きいレストランに行けば、そこで作られているオリジナルのビールが提供されていることも少なくありません。 どこかへお出かけをするのに車を運転し、レストランを発見すれば、そこにはビールを...